壳聚糖有没有副作用-壳聚糖能治疗癫痫吗

活虾泡白酒能喝吗

活虾泡白酒不能喝，活虾有含肺吸虫要高温加热后才能食用。

淡水虾蟹，生的或半生的溪蟹、蝲蛄含肺吸虫。人感染后可能出现咳嗽、咯血、痰带腥味、呼吸困难等症状，侵犯脑部时还会出现癫痫或瘫痪。

预防寄生虫感染，要做到不吃生的或半生的肉类、鱼虾、螺类、蛋奶等食物，应彻底加热后食用。菱角、荸荠、茭白、水芹等水生植物最好不要生食，其他瓜果蔬菜也应认真清洗后再食用。

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虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。

百度百科-虾

人民网-哪些食物易含寄生虫？肉类、鱼虾、螺类、荸荠……

活虾泡酒能喝吗？

活虾泡白酒不能喝，活虾有含肺吸虫要高温加热后才能食用。

淡水虾蟹，生的或半生的溪蟹、_蛄含肺吸虫。人感染后可能出现咳嗽、咯血、痰带腥味、呼吸困难等症状，侵犯脑部时还会出现癫痫或瘫痪。

预防寄生虫感染，要做到不吃生的或半生的肉类、鱼虾、螺类、蛋奶等食物，应彻底加热后食用。菱角、荸荠、茭白、水芹等水生植物最好不要生食，其他瓜果蔬菜也应认真清洗后再食用。

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虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。

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蚕蛹的养殖方法是什么有哪些食用价值？

蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂***蚕的排泄物***、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕***感染白僵菌病的蚕***等，都作药用。那么蚕蛹的饲养方法有哪些呢?以下是由我整理关于蚕蛹怎么养的内容，希望大家喜欢!

　蚕蛹的饲养方法

　1、饲养方式：4～5龄蚕为大蚕期，生长适宜温度为25℃，蚕儿对高温多溼和二氧化碳的抵抗力弱，食桑量大，排泄物多，可以采用室内地面育和室外棚架育。

　2、移蚕下地：将蚕室清洗干净，用1%的漂白粉消毒，待干后，地面撒一层石灰粉，将蚕饷食喂一餐叶后，移至地面饲养。

　3、合理给桑：4龄蚕是蚕体成长过渡到丝腺成长的转折时期，如营养不良,会影响到产量和质量。要求桑叶新鲜质好，选采顶芽下7～15片叶喂养，达到良桑饱食的目的;5龄蚕用桑量占总用桑量85%左右，此期是合理用桑，提高桑叶效益的关键时期;采用两头紧中间松的饲养方法：5龄的第1～2天或第5～7天，给叶量要严格控制到下次给桑时刚吃完为宜;第3～6天要让蚕充分良桑饱食;每次喂叶时进行移蚕扩座，保持蚕头均匀。

4、搞好蚕座卫生：大蚕期每天早上用新鲜石灰粉进行蚕体蚕座消毒，阴雨天溼度大，每天撒石灰粉2次，保持通风干爽。

　5、上簇采茧：五龄大蚕经过6～7天便开始停止食桑，排出大量绿色软粪，胸部透明，身体略软，呈蜡**，头部左右摆动，这时，选用3～4块方格簇交替重叠水平放好，把熟蚕均匀撒到簇上，待蚕爬定后将簇钩挂起来。上簇期间要保持通风良好，维持簇中温度24℃，溼度85%为宜。一般春蚕上簇后6天，夏秋蚕上簇后4～5天即可采茧出售。

　蚕蛹的食用价值

　蚕蛹，为蚕蛾科昆虫家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体。中医学认为，本品性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经。有温阳补肾、祛风除溼、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风溼痹痛，小儿疳积等。《本草纲目》言其“治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫”。《医林纂要》言其“和脾胃，祛风溼，长阳气”。

　药理研究表明，蚕蛹含脂肪28%~30%，蛋白质56%~63%，还含有钙、磷、铁等矿物质，丰富的维生素及激素等成分。所含的蛋白质易被水解，且与人体蛋白质相似，人体吸收率在90%左右。

　因此，食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素，又可增加脑细胞活力，提高思维能力。蚕蛹含有丰富的甲壳素，其提取物名壳聚糖。研究表明，甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。在美国、日本等地，已将其作为新型食品新增剂。

　蚕蛹中含有大量的精氨酸，其含量超过鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸能消除疲劳、提高性功能，是制造男性 *** 蛋白的重要原料，且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少及营养不良等症，都有明显的疗效。我国和瑞典科学家合作，从柞蚕蛹中提取出一种广谱免疫物质。该物质对癌症、动脉硬化、肝炎、肾炎等均有疗效。蚕蛹对金**葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，具有较好的消炎和抗感染作用。它所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。据证实，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。

　蚕蛹的功用

　功效作用方面，蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高阶营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

　蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。

　选方 ①治小儿疳积：蚕蛹炒熟，调蜜吃。***《泉州本草》***②治劳瘵骨瘦如柴：蚕蛹不拘多少，炒熟吃。***《泉州本草》***③治消渴热，或心神烦乱：蚕蛹一两。以无灰酒一中盏，水一大盏，同煮取一中盏，澄清，去蚕蛹服之。***《圣惠方》***④治蛔虫：蚕蛹二合。烂研，生布绞取汁，空心顿饮之。或蚕蛹 *** ，捣罗为末，和粥饮服之。***《圣济总录》蚕蛹汁方***

　[肺结核，消瘦，慢性胃炎，胃下垂]

　蚕蛹焙燥研粉，每服1.5~3克，一日2次***此粉须干燥储存，最好装入胶囊***。

　[风溼筋骨痛，神经痛，肢体麻木感]

　晚蚕砂90克炒燥，盛入布袋，浸泡于500克黄酒中，7~10天后，适量饮酒，一日2次。

　[消渴尿频，糖尿病]

　带蛹蚕茧10个，水煎服***清朝名医王孟英治消渴，常用漅丝汤，同此理***。

　[血友病，牙龋出血，紫斑，鼻衄]

　蚕茧烧存性，研细，每服3克，一日2次。本品亦作外伤出血的止血剂。

　[荨麻疹、面板瘙痒症]

　白僵蚕6克，荆芥穗6克，蝉蜕3克，水煎服。

　[风疹块]

　僵蚕、蝉衣、大黄、姜黄等分为末，每服6克，以蜜调黄酒送下 ***清杨栗山验方，名"升降散"***。

　[小儿惊风抽搐，破伤风痉挛]

　僵蚕、全蝎、娱蛤、蝉衣、胆南星等分，共研细末，以糖汤送下，每服1.5~3克，一日2~3次。

　[中风]

　白僵蚕、红花、荆芥穗、棕搁叶各3克，水煎服。

　[癫痫]

　白僵蚕、紫苏子、牛旁子各9克，辰砂3分，生姜2片，水煎服。

　[风溼腰痛]

　晚蚕砂30克***布包***，鲜松针30克，切细，加黄酒和水各一碗，煎至减半去渣，一日2次温服。

　用药禁忌

　《随息居饮食谱》：“患脚气者忌之。獭犬咬者，终身勿犯，误食必难免也。

　中医认为，蚕蛹性平味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《备急千金要方》说它“益精气，强男子阳道，治泄精。”《本草纲目》记载：“为末饮服，治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫;煎汁饮，止消渴。”药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。

蚕蛹的食用价值