谷氨酸钙说明书

谷氨酸能治疗癫痫吗-谷氨酸能药物

适应症 用于肝昏迷、神经衰弱、脑外伤、脑功能减退、癫痫小发作等

用量用法 静注:1次1g,加入50%葡萄糖液20~40ml中缓慢注入,1日1~2次。

注意事项

1.若抢救肝昏迷有缺钙者,可加于谷氨酸钠中应用。单用本品,1g(10ml)剂量不够。 2.忌与强心甙类合用。 3.注射过快,可引起恶心、灼热感、胃部不适。

规格注射液:1g(10ml)。

谷氨酸钠的营养分析

1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率;

2.味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。

俗名味素。(C5H8NO4Na)

宜食适宜神经衰弱、大脑发育不全、精神分裂症患者食用;适宜肝昏迷恢复期、严重肝机能不全者食用;适宜胃溃疡及胃液缺乏者食用;适宜智力不足及脑出血后遗的记忆障碍者食用;适宜癫痫小发作及精神运动性发作者食用;适宜胃纳欠佳,食欲不振者食用;适宜在菜或汤将熟时加入食用。

忌食加入味精后忌高热久煮。2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》,营养专家吴晓松说:味精主要成份都是谷氨酸钠,澄清“味精对人体健康绝对没有任何损害”。

按语味精的化学名称谷氨酸钠,又叫麸氨酸钠,是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物。在强碱溶液中,能生成谷氨酸二钠,鲜味就没有了。如果将水溶液加热到120℃,能使部分谷氨酸钠失水而生成焦谷氨酸钠,就更没有鲜味了。味精可以增进人们的食欲,提高人体对其他各种食物的吸收能力。因为味精里含有大量的谷氨酸,是人体所需要的一种氨基酸,96%能被人体吸收,形成人体组织中的蛋白质。它还能与血氨结合,形成对机体无害的谷氨酰胺,解除组织代谢过程中所产生的氨的毒性作用。又能参与脑蛋白质代谢和糖代谢,促进氧化过程,对中枢神经系统的正常活动起良好的作用。味精是一种广泛应用的调味品,其摄人体内后可分解成谷氨酸、酪氨酸,对人体健康有益。